Winelands
Ten oosten van Kaapstad ligt de wijnstreek van Zuid-Afrika. De geschiedenis van enkele wijnsteden gaat terug tot de eerste kolonisten die zich rond de Kaap vestigden. Rond deze steden liggen meerdere wijnroutes.
Kort na de komst van de Europese kolonisten werden de eerste wijnranken gepland. Enkele jaren later werden de eerste Kaapse wijnen gebotteld. Door een gebrek aan kennis bij de Nederlandse boeren verliep de wijnbouw moeizaam. De aanstelling van Simon van der Stel als gouverneur van de Kaap was een eerste stap in de goede richting om de wijnbouw professioneler te maken. Van der Stel had ervaring in de wijnbouw en koos de perfecte locatie voor zijn wijngaard; de hellingen van de Constantia, ten zuiden van Kaapstad. Met de komst van de uit Frankrijk gevluchtte hugenoten deden de Kaapse wijnboeren hun voordeel. Dankzij de kennis die de hugenoten meenamen kreeg de wijnindustrie een nieuwe impuls.
De invloedden van de hugenoten en Simon van der Stel zijn in verschillende wijnsteden nog terug te vinden. Stellenbosch, vernoemd naar Van der Stel, is op Kaapstad na de oudste nederzetting van blanken in Zuid-Afrika. Het gebied waar de hugenoten zich settelden kreeg de naam Franschhoek.
Rond de wijnsteden, Franschhoek, Stellenbosch, Wellington en Paarl liggen wijnroutes. Deze tochten voeren langs wijnboerderijen waar je kunt genieten van de Kaapse wijnen tijdens proeverijen. Bij enkele boerderijen kun je een rondleiding door de wijnkelder krijgen of de wijngaard verkennen. Enkele van deze boerderijen stammen uit de tijd van de eerste kolonisten en de hugenoten.
(foto’s South African Tourism)
5,0 uit 5
Om een bericht te kunnen plaatsen moet u ingelogd zijn.
